柑橘保鲜剂
- 专利权人:
- 三峡大学
- 发明人:
- 薛艳红,刘静,权雯婧,刘超,李奥,刘士平,罗卉,刘呈雄
- 申请号：
- CN202210240699.3
- 公开号：
- CN114698685A
- 申请日:
- 2022.03.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型柑橘保鲜剂，该保鲜剂主要由五肽—三峡肽素（Sanxiapeptin）、表面活性剂吐温‑80、壳聚糖、维生素C四种物质组成。三峡肽素来源于草酸青霉(Penicillum oxalicum)SG‑4发酵液中，通过无水乙醇浸提、旋转蒸发浓缩、冻干、高效液相色谱富集等步骤分离出来。本发明所公布的柑橘保鲜剂，对柑橘采后的主要致腐菌指状青霉（Penicillium digitatum）具有强抑制作用，效果优于市面上常用的柑橘保鲜剂百可得、咪鲜胺锰盐等农药，同时具有安全、高效、稳定的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
