The present invention relates to a ripening-related gas generating device which releases a ripening-related gas produced by reacting a first reactant and a second reactant with each other in order to inhibit or promote the ripening of fruits or vegetables or the like, and the gas generating device comprises: a first container which houses one or other of the first reactant and the second reactant on the inside thereof, and is easily broken by an external physical force a second container which houses the other of the first reactant and the second reactant together with the first container on the inside thereof and a gas releasing hole which is formed in the second container and is where the ripening-related gas that has been produced is released to the outside. According to the present invention, a user breaks the first container by applying a physical force to the second container during the packaging of an agricultural product such as one from a fruit-growing farmer, thereby giving the advantage that a ripening-related gas such as ripening-inhibiting gas or a ripening-promoting gas can instantly be generated in a straightforward fashion.La présente invention concerne un dispositif de production de gaz lié au mûrissement, qui libère un gaz lié au mûrissement produit par mise en réaction dun premier réactif avec un second réactif afin dinhiber ou de favoriser le mûrissement de fruits ou de légumes ou analogues, le dispositif de production de gaz comprenant : un premier récipient qui contient en son sein lun ou lautre parmi le premier réactif et le second réactif et qui est facilement rompu par une force physique externe un second récipient qui contient en son sein, conjointement avec le premier récipient, lautre parmi le premier réactif et le second réactif et un trou de libération de gaz qui est formé dans le second récipient et qui se trouve là où le gaz lié au mûrissement, qui a été produit, est libéré vers lextérieur. Selon la présente invention, un utilisateu