一种清香绿茶风味的猪肉松的生产方法
- 专利权人:
- 刘青亚
- 发明人:
- 刘青亚
- 申请号：
- CN201710985070.0
- 公开号：
- CN107821975A
- 申请日:
- 2017.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种清香绿茶风味的猪肉松，其特征在于，首先制备柠檬汁和茶粉、炒制白芝麻；然后将猪肉去皮、去骨、漂洗、揉捏、茶粉煮制；得到煮制好的猪肉；最后将煮制好的猪肉烘烤、压松、炒制真空包装，得到一种清香绿茶风味的猪肉松。本发明的猪肉松，采用茶粉煮制，口味清爽，滋味鲜美，营养丰富，携带方便，生产和加工方便简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
