粉末状組成物および錠剤、ならびにγ-アミノ酪酸の褐変防止方法および褐変防止剤

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专利权人:

キユーピー株式会社

发明人:

大門 奈央

申请号：

JP2009036446

公开号：

JP5479754B2

申请日:

2009.02.19

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a powder composition suppressing browning occurring during preservation of a &gamma-aminobutyric acid.SOLUTION: The powder composition comprises a &gamma-aminobutyric acid and a hyaluronic acid and/or its salt and has an average particle diameter of 5-500 &mum.COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT【課題】γ-アミノ酪酸の保存中に起こる褐変を抑制した粉末状組成物を提供する。【解決手段】γ-アミノ酪酸と、ヒアルロン酸および/またはその塩を含有する、平均粒子径5~500μmである粉末状組成物。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/