一种发酵型果蔬汁
- 专利权人:
- 贵州圣心生物技术有限公司
- 发明人:
- 何荣清
- 申请号：
- CN201610600046.6
- 公开号：
- CN106213101A
- 申请日:
- 2016.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 管宝伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种发酵型果蔬汁，属于食品加工领域，本发明采用富含维C的刺梨、猕猴桃以及具有药用价值的植物金樱果、金银花和卷心菜汁、西芹菜汁、西兰花菜汁复合发酵成为一种高营养价值的果蔬汁饮品，发酵后的果汁经调配制成酸甜可口、香气浓郁、营养丰富的发酵型果蔬汁饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
