甜玉米罐头配方及制作工艺
- 专利权人:
- 河北鹏达食品有限公司
- 发明人:
- 魏鲲
- 申请号：
- CN201810600358.6
- 公开号：
- CN108887558A
- 申请日:
- 2018.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘岩
- 摘要：
- 本发明公开了一种甜玉米罐头配方及制作工艺，配方包括甜玉米粒和配料汤汁，所述配料汤汁包括以下重量份的物质：水750公斤，食盐1.5公斤，柠檬酸375克，D异‑抗坏血酸钠375克；通过本发明的配方和工艺制作的产品口感深受消费者喜爱，颜色能够达到最佳感观感受。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
