一种含益生元的冰激凌及其制备方法
- 专利权人:
- 南京泽朗生物科技有限公司
- 发明人:
- 杨成东
- 申请号：
- CN201610313600.2
- 公开号：
- CN106071033A
- 申请日:
- 2016.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含益生元的冰激凌及其制备方法，属于食品加工技术领域，该冰激凌由以下原料组成：鲜牛奶、奶粉、膨化玉米粉、益生元、稳定剂和纯净水。该冰激凌呈浅黄色，具有浓郁的奶香和玉米味，适宜各类人群食用，能有效改善人体肠道环境、促进Ca、Fe、Zn等微量元素吸收、提高人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
