本发明涉及一种猪GIGYF2基因中一个可用于溯源的SNP标记及其检测方法。所述的SNP标记位于猪GIGYF2基因中一段基因组DNA片段中,是通过DNA池(pool)测序获得。所述的猪GIGYF2基因中一段基因组DNA片段,如SEQ ID NO 1所示,共452bp,包含部分23内含子,且其第187位碱基处有一个碱基突变187A→187C。在包括10个猪品种或品系的试验群体中,分析本发明的SNP标记在试验群体中等位基因的分布情况,发现该标记在不同的品种或品系中的等位基因频率接近,多态性丰富,品种或品系间等位基因频率分布差异小,并且杂合度都大于0.3,初步判定本发明的SNP标记可用作猪肉产品DNA溯源。