六炭糖を含有する容器詰飲料

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专利权人:

サントリー食品インターナショナル株式会社

发明人:

山西 康弘

申请号：

JP2013180393

公开号：

JP6087770B2

申请日:

2013.08.30

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a packaged beverage maintaining liquid color and flavor for long time even with a container shape having oxygen permeability.SOLUTION: There is provided a packaged beverage by controlling amounts and ratios of (A) oolong tea polymerized polyphenol, (B) non-polymerized catechins, (C) hexose and (D) sodium to specific ranges satisfying following (a) to (d). (a) (A)=10 to 100 mg/100 mL. (b) (A)+(B)=20 to 100 mg/100 mL. (c) (C)=4 to 20 mg/100 mL. (d) (D)=5 to 20 mg/100 mL.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/