您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
枯草芽孢杆菌保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 昆山兴嘉辰食品科技有限公司
- 发明人:
- 范俊峰
- 申请号：
- CN201910744318.3
- 公开号：
- CN110407912A
- 申请日:
- 2019.13.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种枯草芽孢杆菌保鲜剂及其制备方法,其中,所述制备方法包括如下步骤:S1、配制培养基,将备好的枯草芽孢杆菌株接种于固态培养基中;S2、过夜后,提取固态培养基上的枯草芽孢杆菌的,将其接种于液态培养基中;S3、保持接种有枯草芽孢杆菌的液态培养基处于振荡状态;S4、过夜后,将液态培养基及其中的枯草芽孢杆菌进行过滤,在通过细菌滤器去除菌体,并收集滤液;S5、通过分级沉淀法提取滤液中的沉淀蛋白;S6、在离心条件下进一步收集沉淀物,并溶于缓冲液中,将缓冲液进行透析处理脱去盐分,得到抗菌蛋白。本发明的枯草芽孢杆菌保鲜剂能够实现果蔬病菌的抑菌,进而实现果蔬的保鲜,延长了果蔬的存放周期,有利于果蔬的运输和存放。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
