您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种蓝莓调和油的生产方法
- 专利权人:
- 贵州瑞蓝果业科技发展有限责任公司
- 发明人:
- 谢小林,聂飞,何健,文光琴
- 申请号：
- CN201410481685.6
- 公开号：
- CN105638935A
- 申请日:
- 2014.09.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蓝莓调和油的生产方法，包括以下步骤：原料处理、压榨、过滤、脱胶、脱色、过滤、检测、调配、检测。其中压榨采用冷榨生产，调配按照饱和、多不饱和、单不饱和脂肪酸比例1∶1∶1及亚油酸含量48％、亚麻酸含量12％的要求添加市售菜籽油、市售大豆油、市售花生油，调配至符合产品设计要求。本发明优点在于：蓝莓籽油采用冷榨生产，最大限度保留蓝莓籽油的不饱和酸、维生素等营养成分；蓝莓籽油含丰富的不饱和酸、维生素等营养成分增强调和油的营养价值；按照人体对饱和、多不饱和、单不饱和脂肪酸的健康摄入比例调配的蓝莓食用油，长期食用有益人体健康；充分利用蓝莓籽，提高蓝莓的经济价值，延伸蓝莓产业链。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
