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一种营养植物调和油及其生产方法
- 专利权人:
- 四川潮丰粮油有限责任公司
- 发明人:
- 张丽蓉,熊朝林
- 申请号:
- CN201510027057.5
- 公开号:
- CN104605034A
- 申请日:
- 2015.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 周庆佳
- 摘要:
- 本发明提供一种营养植物调和油,包括以下重量百分比的各组分:菜籽油20~40%、亚麻油10~20%、葵花籽油6~12%、花生油5~15%、小麦胚油4~8%、油茶籽油2~10%、沙棘籽油1~5%、核桃油3~8%、葡萄籽油2~5%、大蒜素0.1~2%、二十二碳六烯酸0.1~2%、维生素E0.1~2%、姜黄素0.1~2%、白藜芦醇0.1~1%,其中调和油生产方法为:将上述原料按比例称取后加入混合容器,在40~60℃的条件下充入氮气,使混合罐内压力保持在0.1~0.5Mpa,采用超声波振荡调和60~120min后静置3~5小时,得到初级调和油,然后将重量比为1:2~4的膨润土和活性炭加入初级调和油,在80~100r/min的转速下,搅拌30~60min,然后过滤除去固体杂质,得到营养植物调和油。本发明的调和油兼具各种植物油的各项食用、保健功能,加入的功能性添加剂使调和油具有更多的营养保健功能。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/