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一种水产用氨基酸活性肽的生产方法
- 专利权人:
- 闫大凤
- 发明人:
- 闫大凤,葛明巧
- 申请号：
- CN201610259632.9
- 公开号：
- CN105861615A
- 申请日:
- 2016.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 马驰
- 摘要：
- 本发明涉及微生物发酵技术和特种水产饲料的生产技术，具体的说是一种用微生物发酵方法生产氨基酸活性肽。以鱼精膏、豆粕、花生粕、玉米浆干粉为发酵原料，以枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、酿酒酵母菌、海洋红酵母和嗜酸乳杆菌为微生物发酵菌群，五种微生物液体种子分别采用摇瓶种子培养和发酵罐发酵培养。固体与液体按比例均匀混合后，放置到发酵床上，经通入无菌空气进行有氧固体发酵，再经烘干、粉碎、过筛得到水产用氨基酸活性肽。本发明具有原料来源广泛、发酵工艺成熟，产品蛋白含量高、氨基酸组份合理、肽转化率高、酶系产物多、诱食效果好等特点，在海淡水鱼、虾、蟹和观赏鱼畜等水产动物中应用，可以防病治病，提高成活率和免疫力，提高生长速度和提高品质，还可以改善养殖环境,净化水质，水产用氨基酸活性肽是一种绿色的功能性
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
