一种杂粮降血脂曲奇
- 专利权人:
- 马鞍山市牛魔王科技发展有限公司
- 发明人:
- 秦雪芳,何鸣
- 申请号：
- CN201510296124.3
- 公开号：
- CN104938571A
- 申请日:
- 2015.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种杂粮降血脂曲奇，其是由下述重量份的原料制得：低筋粉100-120、玉米粉28-30、糙米粉20-30、绿豆粉10-15、木瓜肉3-5、燕麦9-13、芹菜2-4、马兰头1-2、洋葱1-2、鸡蛋30-35、白糖40-45、食盐1-2、小苏打3-4、米曲霉0.1-0.2、水适量。本发明通过添加燕麦、绿豆、洋葱等材料复配，协同作用，在不影响口感的情况下，提供降血脂作用，燕麦中含有β葡聚糖，它是一种水溶性纤维，能给燕麦带来黏稠的口感还具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
