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素食健康肠及其制作方法
专利权人:
刘永强
发明人:
刘永强,吕桂凤
申请号:
CN200710011543.3
公开号:
CN101066123A
申请日:
2007.05.31
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
刘峰
摘要:
本发明公开了一种素食健康肠,它由如下重量份数的原料制成:荞面30-35份、南瓜25-30份、黑木耳0.3-1份、胡萝卜4-7份、紫菜0.1-0.3份、枸杞子0.3-1份、植物油7-10份、生姜0.1-0.3份、盐0.8-1.2份、五香粉0.05-0.06份、大葱0.5-0.6份、水20-25份。本健康肠的制作方法为:泡发原料,蒸南瓜,将胡萝卜、枸杞子、生姜制成汁备用,制作肠馅,灌肠,和蒸煮肠。本肠营养丰富,不含动物脂肪,不用任何添加剂,其主料荞面及南瓜都是三高患者的保健品,口味纯正。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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