素食健康肠及其制作方法
- 专利权人:
- 刘永强
- 发明人:
- 刘永强,吕桂凤
- 申请号：
- CN200710011543.3
- 公开号：
- CN101066123B
- 申请日:
- 2007.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 刘峰
- 摘要：
- 本发明公开了一种素食健康肠，它由如下重量份数的原料制成：荞面30-35份、南瓜25-30份、黑木耳0.3-1份、胡萝卜4-7份、紫菜0.1-0.3份、枸杞子0.3-1份、植物油7-10份、生姜0.1-0.3份、盐0.8-1.2份、五香粉0.05-0.06份、大葱0.5-0.6份、水20-25份。本健康肠的制作方法为：泡发原料，蒸南瓜，将胡萝卜、枸杞子、生姜制成汁备用，制作肠馅，灌肠，和蒸煮肠。本肠营养丰富，不含动物脂肪，不用任何添加剂，其主料荞面及南瓜都是三高患者的保健品，口味纯正。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
