一种用于腌制烤鸡的香料
- 专利权人:
- 敖正勇
- 发明人:
- 敖正勇
- 申请号：
- CN201610904362.2
- 公开号：
- CN106616783A
- 申请日:
- 2016.10.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于腌制烤鸡的香料，其组份的重量百分比为：辣椒6～8%、千里香6～8%、孜然6～8%、陈皮6～8%、小茴香8～12%、丁香8～12%、白胡椒8～12%、香草8～12%、肉桂12～15%、香果12～15%、花椒3～5%、食盐1～3%；各组份之和为100%；将上述各组份制备成腌制烤鸡香料的方法为：先根据所需用量将各原料称量备用，将各备好的原料除食盐外混匀，置入粉粹机中粉粹成细粉，再将备好的食盐与香料细粉混匀，即得腌制烤鸡香料。本发明是在实际制作过程中总结出的一种香料配方，采用该香料腌制烤出的烤鸡味道鲜美，肥而不腻，产品非常受人们的喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
