一种白汤天鹅肉及其烧制方法
- 专利权人:
- 傅行功
- 发明人:
- 傅行功
- 申请号：
- CN201310370600.2
- 公开号：
- CN104413421A
- 申请日:
- 2013.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布的是一种白汤天鹅肉及其烧制方法。该白汤天鹅肉是精选人工养殖的天鹅肉科学添加多种配料及调味品，并严格配料调味品的添加量、添加顺序，经焯水清洗切块，猛火加料煸炒，中火加料煸炒，大火加水烧煮，小火煨炖调味等科学规范的烧制流程而制得。本品不仅无腥膻味，且肉香味浓郁，观感白净，入口鲜嫩，不油不腻，易消化吸收，特别适合我国东南地区人群及脾胃虚弱、畏寒者入冬食补。满足了人们渴求美食天鹅肉的梦想。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
