It improves the viability of lactic acid bacteria such as probiotic bacteria contained in yogurt and the like. Which improves the viability of a lactic acid bacterium comprising a fermented product of a lactic acid bacteria. The above-mentioned propionic acid bacteria belong to the genus Propionibacterium. The bacterium belonging to the genus Propionibacterium is Propionibacterium freudenreichii. The above-mentioned Propionibacterium freudenreichii is Propionibacterium freudenreichii ET-3 (FERM BP-8115).요구르트 등이 함유하는 프로바이오틱스균 등의 유산균주의 생잔성을 향상시킨다.프로피온산균 발효물을 포함하여 이루어지는 유산균의 생잔성을 향상시키는 유산균의 생잔성 향상제. 상기 프로피온산균이 프로피오니박테리움(Propionibacterium)속에 속하는 균이다. 상기 프로피오니박테리움(Propionibacterium)속에 속하는 균이 프로피오니박테리움·프로이덴라이히(Propionibacterium freudenreichii)이다. 상기 프로피오니박테리움·프로이덴라이히(Propionibacterium freudenreichii)가 Propionibacterium freudenreichii ET-3(FERM BP-8115)이다.
