一种延长枕头馍货架期的保鲜方法
- 专利权人:
- 屈长青
- 发明人:
- 屈长青,李党委,姬云涛,王中亮,杨京霞,姜双林,陈德宇
- 申请号：
- CN201310678063.8
- 公开号：
- CN103622129A
- 申请日:
- 2013.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 徐宝泉
- 摘要：
- 发明公开了一种延长枕头馍货架期的保鲜方法，其主要包括和面、饧面、揉面、上锅蒸制，无菌条件下把降至室温的枕头馍用食品级热收缩膜包裹成型，本发明采用先进的包装技术，不仅有效的保留了原始风味，延长了枕头馍的保质期限，而且保障了枕头馍的安全卫生，有利于馍的携带运输，扩大了馍的销售范围。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
