您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
延长南果梨贮后货架期的保鲜方法
- 专利权人:
- 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
- 发明人:
- 李江阔,张鹏,张平
- 申请号：
- CN200910228051.9
- 公开号：
- CN101703098A
- 申请日:
- 2009.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王融生
- 摘要：
- 一种延长南果梨贮后货架期的保鲜方法：选择优质南果梨，于每年9月5日～9月15日无伤采收，采收后24小时内于密封大帐内进行1-甲基环丙烯处理18～24小时，再将处理后南果梨分级后装入由国家农产品保鲜工程技术研究中心生产的南果梨专用保鲜袋中，15～20kg/袋，在20～25℃温度下预熟5～7天，再放入温度0℃±0.5℃的冷库中预冷24小时～48小时后，扎紧袋口，袋内的气体指标是O2不能低于5％，CO2不能高于1.0％：置于温度0℃±0.5℃条件下的库中贮藏。本方法贮藏南果梨6～8个月，明显延长贮后南果梨货架寿命，贮后南果梨颜色适宜，果肉细腻质脆，保持南果梨特有香气且酸甜适口，具有优良的货架品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
