一种玉兰花酱及其制作方法
- 专利权人:
- 覃超程
- 发明人:
- 覃超程
- 申请号：
- CN201710218924.2
- 公开号：
- CN108651926A
- 申请日:
- 2017.03.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉兰花酱及其制作方法,所述玉兰花酱由下列重量份数的原料制成:玉兰花花瓣50‑100份、水20‑40份,果胶8‑12份、蔗糖5‑10份、麦芽糖5‑10份、蜂蜜4‑5份;制作方法如下:(1)原料准备;(2)真空熬煮;(3)灌装封口;(4)高温杀菌。本发明的玉兰花酱,风味独特,口感香甜,营养丰富,具有特殊的保健功能,且制备方法简单,成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
