一种蛹虫草酒及其酿造方法
- 专利权人:
- 西藏裕山生物资源开发有限公司
- 发明人:
- 周玉姗
- 申请号：
- CN201911412312.2
- 公开号：
- CN110894455A
- 申请日:
- 2019.31.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蛹虫草酒,主要由以下重量份的原料配制而成:蛹虫草3‑6重量份;枸杞5‑8重量份;龙眼肉3‑5重量份;大枣4‑8重量份;黄耆4‑8重量份;黄精4‑8重量份;薄荷3‑5重量份;竹米5‑8重量份;鲜竹提取液5‑8重量份;冰糖3‑5重量份;50‑60%vol白酒800重量份。同时还公开了该蛹虫草酒的酿造方法。本发明的蛹虫草酒,不但具有很高的药用价值和营养价值,酒不会浑浊或分层,口味醇厚鲜香,酒体气味清香,口感辣中带甜,形成清香味浓郁、独特,酒体醇厚、甘甜、后味干净的蛹虫草酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
