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一种木薯芝麻面包及其制作方法
- 专利权人:
- 广西壮族自治区分析测试研究中心
- 发明人:
- 黄一帆,董秋健,古碧,吴琼婧,董金武,李健,王丹丹,曾祥平,韦柳玲,王玉清,夏娜,陈桂鸾
- 申请号：
- CN201510793492.9
- 公开号：
- CN105325501A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种木薯芝麻面包，由如下重量的原料制备而成：木薯粉300-1200g、糯米粉50-225g、牛奶225-900ml、鸡蛋1-4个、金银花-205g、白糖10-20g、酵母5-20g、黄油25-65g、清水120-480ml。本发明进一步揭露一种制作方法。本发明木薯粉制作出来的面包口感好，营养丰富，并且脂肪含量低受到广大群众的欢迎，不仅如此本发明还创造性的在木薯芝麻面包中加入金银花，由于金银花具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用，使得木薯芝麻面包的口味更清甜、香味得到更好的释放，并且加强了面包的柔软度和养生解毒的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
