一种提高贵长猕猴桃贮藏性的方法
- 专利权人:
- 贵州大学
- 发明人:
- 龙友华,张承,吴小毛,王秋萍,冉飞,陈鹏
- 申请号：
- CN201810691579.9
- 公开号：
- CN108934547A
- 申请日:
- 2018.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李余江`程新敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高贵长猕猴桃贮藏性的方法，其是通过监测贵长猕猴桃果实干物质和可溶性固形物含量，当干物质达16.5‑17.5％和可溶性固形物达6.5‑7.5％间采收。且贵长果实采收的干物质和可溶性固形物范围均适用于膨大剂浸果或未浸果果实。本发明具有减缓贵长猕猴桃果实的软化、硬度降低、质量和营养物质的损失，极显著地降低果实腐烂率。且促使贵长猕猴桃贮藏期内干物质的增加和维持，延缓可溶性固形物、可溶性总糖和可滴定酸含量降低，维持了总酚和黄酮含量处于较高水平，提高果实抗病性，进而也降低了腐烂率，增加贵长果实贮藏性能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
