一种广柑雪梨复合饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 富阳海平食品有限公司
- 发明人:
- 李海平,王超
- 申请号：
- CN201110068479.9
- 公开号：
- CN102172292A
- 申请日:
- 2011.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种广柑雪梨复合饮料，它是由广柑汁、雪梨汁和胡萝卜汁为原料制备而成的混合液，所述广柑汁、雪梨汁和胡萝卜汁的按体积比为10∶7∶3；所述混合液中还添加有白砂糖。其制备方法如下：(1)广柑汁制备步骤；(2)雪梨汁制备步骤；(3)胡萝卜汁制备步骤；(4)混合调配步骤；(5)混合液的均质、杀菌、灌装、冷却。本发明通过产量大、苦味重、口感酸的原料广柑，研制出了营养丰富，酸甜可口，外观漂亮，成本较低，能被消费者广泛接受的产品，拓宽了原料的用途，既使资源得以利用，又能获得经济利益；具有保健功能、营养丰富，成本较低，口感好的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
