风干白果脱毒方法

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专利权人:

董立鉴

发明人:

董立鉴

申请号：

CN98104958.3

公开号：

CN1223814A

申请日:

1998.01.20

申请国别(地区):

中国

年份:

1999

代理人:

摘要：

风干白果脱毒方法,将风干白果放在清水中浸泡,后用碳酸钠溶液浸泡脱毒,通过对药剂浓度及脱毒时间的控制,达到脱除白果种仁中所含的氰化物。该法既能保持白果种子活性,又能彻底脱除白果种子毒性,使白果种仁可直接食用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/