一种雪花面及其制备方法

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专利权人:

郑州百分食品有限公司

发明人:

宋文忠

申请号：

CN201010593841.X

公开号：

CN102028151A

申请日:

2010.12.17

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

田小伍`黄伟

摘要：

本发明属于食品技术领域，特别涉及一种雪花面及其制备方法。面体为巧克力色，面体上均匀分布有白色颗粒，所述颗粒由糖浆制成。本发明提供的雪花面外观上富有特色，同时味道可口，可以很好的满足市场需求。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/