The present invention relates to a jujube material edible film that can be used in the form of a coating or a roll in food, further increasing the commercial applicability of the jujube film, it is possible to manufacture a jujube material film of a substantially usable form.본 발명은 식품에 코팅 또는 롤 형태로 사용될 수 있는 대추 소재 가식성 필름에 관한 것으로, 대추 필름의 상업적 적용 가능성을 한층 높여 주어, 실질적으로 사용 가능한 형태의 대추 소재 필름을 제조할 수 있게 한다.