一种藜麦乳清双蛋白咖啡速溶粉的制备方法
- 专利权人:
- 王学领
- 发明人:
- 王学领,张素丽,赵燕
- 申请号:
- CN201610622142.0
- 公开号:
- CN106260370A
- 申请日:
- 2016.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开一种藜麦乳清双蛋白咖啡速溶粉制备方法。原料包含:藜麦、乳清蛋白粉、咖啡速溶粉、研磨咖啡粉、小麦胚芽、蜂蜜。将藜麦、小麦胚芽蒸熟磨浆,过滤,加研磨咖啡粉、甜酒酿糖化溶液、糖化、过滤、加茶多酚、均质、离心、浓缩、喷雾、干燥、回收干粉、加咖啡速溶粉混合拌匀杀菌、包装、该速溶粉,不添加人工防腐剂和色素和蔗糖和香精,养生保健,营养丰富。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心