一种具有降低食物血糖生成指数的复合功能糖
- 专利权人:
- 北京中科邦尼国际科技有限责任公司
- 发明人:
- 陈远,杨月欣,李东,刘静
- 申请号：
- CN201210592117.4
- 公开号：
- CN103053903A
- 申请日:
- 2012.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有降低食物血糖生成指数的复合功能糖。该复合功能糖包含L-阿拉伯糖、功能性低聚糖、膳食纤维和桑叶提取物。该复合功能糖影响蔗糖和淀粉在人体内的代谢，可以减少蔗糖和淀粉的血糖应答、使血糖曲线下面积变得平缓、减少蔗糖和淀粉的GI值，同时可以减少胰岛素的分泌，使胰岛素曲线下面积变得平缓，并表现出减少胰岛素与血糖应答曲线下累计面积比，提示复合功能糖使机体分泌少量胰岛素即可维持血糖稳态。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
