Problem to be solved: to provide an oxidative cellulose nanofiber excellent in viscosity retention even when stirring treatment is performed when mixing with the counterpart giving the thickening function.Solution: the viscosity of the cellulose cellulose nanofiber water dispersion was measured at a rate of 50% or more immediately after stirring the oxidized cellulose nanofiber water dispersion by a separator of 1000 rpm for 30 minutes with respect to the viscosity measured immediately after the concentration adjustment of the aqueous dispersion of the cellulose cellulose nanofiber Oxidized cellulose nanofiber.No selection【課題】増粘機能を付与する相手方と混合する際に、撹拌処理を行った場合であっても粘度保持率に優れた酸化セルロースナノファイバーを提供する。【解決手段】酸化セルロースナノファイバー水分散液の濃度調整直後に測定した粘度に対する、前記酸化セルロースナノファイバー水分散液を回転数１０００ｒｐｍのディスパーを用いて３０分間撹拌した直後に測定した粘度の保持率が５０％以上であることを特徴とする酸化セルロースナノファイバー。【選択図】なし
