A mask for activating the brain according to the present invention is characterized by being impregnated with an aqueous lemon grass extract which is extracted by an extraction method including the step of stirring lemon grass with stirring blades while pulverizing the lemon grass and then performing the extraction under a reduced pressure while applying heat from the outside under the aforementioned pulverizing/stirring condition. The extraction is preferably carried out so that the lemon grass can be kept at a temperature of 20 to 50°C inclusive by performing the heating from the outside and the cooling by means of a heat of vaporization. The mask for activating the brain can be used as a mask for preventing/treating dementia, a mask for anti-stress purposes, a mask for preventing the secretion of cortisol or a mask for enhancing appetite.Un masque pour activer le cerveau selon la présente invention est caractérisé en ce quil est imprégné dun extrait aqueux de citronnelle qui est extrait par un procédé dextraction comprenant létape dagitation de la citronnelle avec des lames dagitation pendant la pulvérisation de la citronnelle, puis dextraction sous une pression réduite tout en appliquant de la chaleur depuis lextérieur dans les conditions de pulvérisation/agitation susmentionnées. Lextraction est de préférence mise en œuvre de telle sorte que la citronnelle puisse être maintenue à une température de 20 à 50 °C inclus en effectuant le chauffage depuis lextérieur et le refroidissement au moyen dune chaleur de vaporisation. Le masque pour activer le cerveau peut être utilisé comme masque pour prévenir/traiter la démence, masque à des fins antistress, masque pour empêcher la sécrétion de cortisol ou masque pour améliorer lappétit.本発明の脳活性化マスクは、レモングラスを撹拌羽根で破砕しながら撹拌し、該破砕・撹拌下に外部から熱を加えつつ減圧して抽出する工程を有する抽出法により抽出されたレモングラスの水性抽出液を含浸させたものであることを特徴とする。上記抽出は、外部からの加熱と蒸発熱による冷却で、レモングラスが20℃以上50℃以下の温度を維持するようにしてなされたことが好ましい。また、該脳活性化マスクは、認知症予防治療用マスク、抗ストレス用マスク、コルチゾール分泌抑制用マスク、又は食欲増進用マスクとして用
