牛奶土豆粉
- 专利权人:
- 青岛钰昊奶牛发展有限公司
- 发明人:
- 张永花
- 申请号：
- CN201710747689.8
- 公开号：
- CN109418850A
- 申请日:
- 2017.24.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的牛奶土豆粉,由马铃薯全粉、乳粉、植脂末、全蛋粉、食盐、胡椒粉组成,各组分的重量百分比如下:马铃薯全粉55%~65%、乳粉15%~25%、植脂末10%~15%、全蛋粉5%~10%、食盐0.8%~1.2%、胡椒粉0.02%~0.04%,经配料、混合制成。用本发明的牛奶土豆粉制作牛奶土豆泥焙烤产品时简单、方便、快捷,简化了制作过程。由于本发明的牛奶土豆粉是粉状产品,更易于贮存和保管。用本发明的牛奶土豆粉制备的牛奶土豆泥焙烤产品外观呈金黄色,口感细腻,奶香浓郁,兼有蛋香和焦香,是一种色、香、味俱佳的焙烤产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
