The present invention is directed to glucose containing beverages that closely match the sweetness, caloric and satiety sensations of sucrose-containing or high fructose corn syrup-containing beverages currently available to consumers but assist to ameliorate various disease conditions such as fatty liver disease and metabolic disease associated with fructose contained in those beverages.La présente invention concerne des boissons contenant du glucose qui sont tout à fait conformes en termes de sensations de goût sucré, caloriques et de satiété aux boissons contenant du saccharose ou contenant du sirop de maïs à teneur élevée en fructose actuellement disponibles pour les consommateurs, mais qui aident à améliorer diverses affections pathologiques, telles que la stéatose hépatique et une maladie métabolique, associées au fructose contenu dans ces boissons.