Vorgeschlagen wird ein Fruchtaromen mit gelbem Geschmackseindruck, welches dadurch erhalten wird, dass man (a) mindestens ein Fruchtaroma mit rotem Geschmackseindruck und (b) mindestens ein Fruchtaroma mit grünem Geschmackseindruck in Kontakt bringt und/oder vermischt.The invention relates to a fruit flavoring that produces a yellow taste sensation and that is obtained by (a) contacting and/or mixing at least one fruit flavoring producing a red taste sensation with (b) at least one fruit flavoring producing a green taste sensation.Selon l'invention, on obtient un arôme de fruit à sensation de saveur jaune, qui est obtenu par la mise en contact et le mélange (a) d'au moins un arôme de fruit à sensation de saveur rouge et (b) d'au moins un arôme de fruit à sensation de saveur verte.