一种连续化智能生产线制备红茶粉的方法
- 专利权人:
- 池州市天方富硒生物科技有限公司
- 发明人:
- 郑孝和,汪辉进,李翠红,赵和涛
- 申请号：
- CN201610613524.7
- 公开号：
- CN106234695A
- 申请日:
- 2016.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种连续化智能生产线制备红茶粉的方法，包括如下步骤，将茶树修剪的秸秆枝叶通过智能化生产线设备依次进行机械切碎、热风萎凋、智能揉捻、智能发酵、高温烘干、热水浸提、二滤去杂、钛捧精滤、陶膜超滤、真空浓缩、喷雾干燥、真空包装工序至加工出红茶粉成品。本发明连续化智能生产线制取的红茶粉，外形呈粉末状，色泽褐红色，汤色红黄清澈明亮，滋味浓醇回甘爽囗，含有较浓的“高糖香”，其产品色香味形均优良；生产线工艺不仅连续化、智能化程度，而且高节能减排，可提高工效50%以上，降低生产成本30%左右，其经济与社会效益显箸，具有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
