一种从啤酒酵母废渣中提取甘露聚糖的方法
- 专利权人:
- 成都宏安生物科技有限公司
- 发明人:
- 郝刚
- 申请号：
- CN201110425763.7
- 公开号：
- CN102492052A
- 申请日:
- 2011.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 刘兴亮
- 摘要：
- 本发明公开了一种从啤酒酵母废渣中提取甘露聚糖的方法，将啤酒酵母废渣洗涤后配成1％～20％的啤酒酵母悬浮液，加入1％～10％的氢氧化钠溶液和0.05％～1％的复合蛋白酶试剂，在30℃～80℃温度下，提取1h～10h，抽提结束后，分离上清液和残渣，并对甘露聚糖溶液纯化浓缩后，喷雾干燥得甘露聚糖粉末。本发明可提高甘露聚糖的得率，可提高甘露聚糖的纯度；本发明的实施例提取酵母残渣中的甘露聚糖不仅能为饲料工业提供优良的多糖免疫调节剂，提高啤酒酵母的附加值，还能减少啤酒厂的生物污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
