一种巧克力的组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏爱诗侬生物科技有限公司
- 发明人:
- 王艳萍,魏洁云,孟东
- 申请号：
- CN201711275849.X
- 公开号：
- CN107996788A
- 申请日:
- 2017.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种巧克力的组合物，按重量计所述巧克力的原料组比为：巧克力45‑75，冻干水果12‑20，鲍鱼果6‑12，核桃2‑4，黑芝麻2‑4，枸杞2‑3，百合2‑4，金银花0.2‑0.4，党参0.4‑0.8，食品添加剂7‑10，甜味剂18‑24，水适量；所述的食品添加剂由以下重量原料组成：野生蜂蜜5‑6、绿茶2‑3、奶酪18‑28、花生酱25‑40；所述食品添加剂的制备方法：将绿茶用6‑8倍水提取，将提取液浓缩，得到浓缩液，与野生蜂蜜、奶酪、花生酱合并，充分搅拌混匀后备用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
