一种药膳灵芝苁蓉老鸭及其制作方法
- 专利权人:
- 莫云辉
- 发明人:
- 莫云辉
- 申请号：
- CN201310523606.9
- 公开号：
- CN103549473A
- 申请日:
- 2013.10.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供 一种药膳灵芝苁蓉老鸭及其制作方法，其配方是由以下重量份的原料药组成，老鸭1500-2000份；赤芝8-10份；肉苁蓉8-10份；北沙参5.5-7.5份；老姜5-8份；葱整条3-5条；食盐2-4份；胡椒0.5-0.6份；高汤2-3份；料酒0.3-0.6 份；制作方法包括以下步骤：1）原料选材，2）宰杀，3）配料，4）熬制，5）高汤的熬制，6）炖煮：将老鸭炖肉烂，即可食用，能使患者的粥样硬化斑块减轻，清除主动脉壁内的胆固醇含量，保护肝脏，降低血糖，增强体质免疫功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
