您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种用于治疗高血压的蛋黄粉的制备方法
- 专利权人:
- 李炫颖
- 发明人:
- 李炫颖,郑薇,林凡
- 申请号：
- CN201711356183.0
- 公开号：
- CN107836662A
- 申请日:
- 2017.12.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及高血压用药技术领域,具体是涉及一种用于治疗高血压的蛋黄粉的制备方法。本发明加入交联剂和催化剂,通过中间体壳聚糖的联结作用将β‑环糊精固定于磁性纳米颗粒表面,其可在常温体系中分散、快速分离并具有较好重复利用性的磁性材料,以脱除蛋黄中胆固醇,壳聚糖分子中的‑NH2在低酸性环境下以NH3+离子形式存在,而磁性材料作用于蛋黄体系时,蛋黄蛋白与胆固醇分子可同时与NH3+以氢键的形式作用,蛋白与胆固醇分子间存在竞争作用,这种竞争作用弱化了磁性材料中壳聚糖分子对胆固醇的非共价作用,提高了吸附作用,去除胆固醇效率得到提高,降低蛋黄粉中胆固醇有利于降低血压血脂,而营养成分不流失,达到了功能保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
