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一种理气壮阳、固肾排毒的多糖啤酒及其制备工艺
- 专利权人:
- 董春燕
- 发明人:
- 董春燕,董春丽
- 申请号：
- CN201510283135.8
- 公开号：
- CN104845784A
- 申请日:
- 2015.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种理气壮阳、固肾排毒的多糖啤酒及其制备工艺，它在啤酒中溶入复合多糖，按重量浓度为0.05％-1％，复合多糖是由冬虫夏草多糖、淫羊霍多糖、锁阳多糖、菊花黄酮组成，其重量百分比为：冬虫夏草多糖5-60％，淫羊霍多糖5-60％，锁阳多糖5-50％、菊花黄酮5-30％，冬虫夏草多糖、淫羊霍多糖、锁阳多糖、菊花黄酮按比例均匀混合，依次经过烘干、灭菌处理，制得复合多糖，在原啤酒生产工序清酒与灌装之间加入多糖膜渗透，按比例加入多糖，制得多糖啤酒，本发明成本低，啤酒中含有人体必需的微量元素：镁1000-8000ppm，铁2000-9000ppm，锌20-40ppm，铜3-6ppm，钴1-7ppm，硅10-30ppm，锰100-300ppm等，调理肾脏效果明显，此外还具有养血润燥、抗氧化、抗衰老、清除自由基、抗菌、抗病毒、提高记忆力等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
