一种昆虫肽粉及肽浆生产工艺
- 专利权人:
- 菏泽佳诺佳宠物用品有限公司
- 发明人:
- 胡秀杰
- 申请号：
- CN202010020603.3
- 公开号：
- CN111213886A
- 申请日:
- 2020.09.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种昆虫肽粉及肽浆生产工艺,包括以下具体步骤:S1、昆虫粉加入去离子水混合均匀后采用超临界萃取法去除昆虫油得到混合物A;S2、向获得的混合物A中添加复合蛋白酶进行酶解,酶解结束得到混合物B;S3、对混合物B依次进行灭酶处理,得到灭酶液C;S4、将灭酶液C置于离心机中离心,去除沉淀,得到混合液D;S5、将混合液D依次进行浓缩和灭菌,得到昆虫肽浆E,并对昆虫肽浆E进行低温存储;S6、对得到的昆虫肽浆E进行喷雾干燥,获得昆虫肽粉F。本发明提供的昆虫肽粉及肽浆生产工艺操作简单,获得的昆虫肽粉F能直接转化为机体所需的氨基酸及相关生理功能片段,提高了对昆虫蛋白的人体吸收率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
