VARIANTS OF CHYMOSIN WITH IMPROVED PROPERTIES
- 专利权人:
- Chr. Hansen A/S
- 发明人:
- Christian JAECKEL,Martin LUND,Enikö Fodor HANSEN,Lone RIISBERG,Iben JEPPESEN,Johannes Maarten VAN DEN BRINK
- 申请号：
- US15755044
- 公开号：
- US20180251747A1
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- US
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- Variants of chymosin with improved α S1-casein cleavage and C/P properties.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
