食品の真空マイクロ波乾燥のための改良された装置及び方法

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专利权人:

フリト-レイ ノース アメリカ インコーポレイテッド

发明人:

コーンウェル、クリストファー ジョン,ウェラー、ウィリアム カートライト

申请号：

JP2009548363

公开号：

JP5081925B2

申请日:

2008.01.24

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

This invention discloses the device and the method in order to produce the vacuum microwave cooking food on a commercial scale of being improved. This invention discloses the rotary rack which possesses the annular territory in order to arrange the food in the vacuum microwave device. Arranging in the annular territory, to make dry inside the vacuum microwave device it is possible food such as strawberry or cheese.本発明は、商業規模で真空マイクロ波調理食品の製造を行うための改良された装置及び方法を開示する。本発明は、食品を真空マイクロ波装置に配置するための環状領域を有する回転ラックを開示する。イチゴ又はチーズ等の食品は、環状領域に配置して、真空マイクロ波装置内で乾燥させることができる。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/