一种糖渍桑叶茶的制备方法
- 专利权人:
- 内江市蕈飞生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈远文,陈绍军,林川,段丹,张宇,杨旭东,邓小东,荣廷俊,罗仁勇,宋军杰,袁羚玮
- 申请号：
- CN201910809078.0
- 公开号：
- CN110353068A
- 申请日:
- 2019.29.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖渍桑叶茶的制备方法,通过将新鲜老桑叶切成带状叶条,将带状叶条按炒茶工艺炒至柔软并烘干,将烘好的桑叶装入食品真空袋中,加入糖汁或蜂蜜,将装好桑叶和糖汁的真空袋抽取真空后保存发酵。本发明方法保存了桑叶的营养物质同时,桑叶的涩味和青味得以祛除,而且桑叶的寒凉品质也得以改善。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
