[Problem] To provide a particulate spray apparatus and a particulate spray method in which a place where particulates are sprayed, and the spray amount of the particulates, etc., can be changed according to time. [Solution] Provided is a spray apparatus (15) which sprays particulates (P) onto a moving body (10) and which is configured by comprising a flow regulation device (21) that is arranged above the moving body (10), wherein: the flow regulation device (21) includes a slope (16) inclined downward from one end side toward the other end side, and includes movable change walls (18) provided on the slope (16) so as to change the flow directions of the particulates (P) and the flow regulation device (21) supplies the particulates (P) toward the one end side of the slope (16) so that the particulates (P) collide with the change walls (18), change the travel directions thereof in the process of falling down on the slope (16), and drop onto the moving body (10) from the other end side of the slope (16).Le problème décrit par la présente invention est de fournir un appareil de pulvérisation de particules et un procédé de pulvérisation de particules dans lesquels un endroit où des particules sont pulvérisées, ainsi que la quantité de pulvérisation des particules et autres, peuvent être changés en fonction du temps. La solution selon linvention porte sur un appareil de pulvérisation (15) qui pulvérise des particules (P) sur un corps mobile (10) et qui est conçu en comprenant un dispositif de régulation découlement (21) qui est agencé au-dessus du corps mobile (10), le dispositif de régulation de débit (21) comprenant une pente (16) inclinée vers le bas depuis un côté dextrémité vers lautre côté dextrémité et comprenant des parois de changement mobiles (18) disposées sur la pente (16) de façon à modifier les directions découlement des particules (P) et le dispositif de régulation de débit (21) fournit les particules (P) vers le côté dextrémité de la pente (16) de telle so