The invention is related to a coating device (A) that allows for coating the surface of devices and tools in direct/indirect contact with the patient in medical and dental areas, to the coating method that is performed with the coating device (A) and to the method for removing the protective cover (16) from the coated devices.La présente invention concerne un dispositif (A) de revêtement qui permet de revêtir la surface de dispositifs et dinstruments en contact direct/indirect avec le patient dans des zones médicales et dentaires, un procédé de revêtement qui est mis en œuvre au moyen du dispositif (A) de revêtement et le procédé de retrait du couvercle protecteur (16) à partir des dispositifs revêtus.