一种含茶多酚油溶性衍生物的保健食用油及其制备方法
- 专利权人:
- 颜笑天
- 发明人:
- 颜笑天
- 申请号：
- CN201410350909.X
- 公开号：
- CN105309638A
- 申请日:
- 2014.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种含茶多酚油溶性衍生物的保健食用油的制备方法，其特征是：取食用油100份，将茶多酚油溶性衍生物0.01～10份和助剂0.001～0.1份用助溶剂0.002～20份溶解后，于搅拌下加入少部分处于液体状态的食用油中，加热(温度不超过120℃)负压除去助溶剂，然后与大部分处于液体状态的食用油搅拌均匀混合，即制得保健食用油产品。室温下猪油为乳白色均匀凝固态，植物油为均匀澄清透明的稳定液态。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
