Use as an anti-dandruff agent of at least one compound of the formula (I): ** Formula ** in which: - R represents a hydrogen atom, or a hydrocarbon radical, saturated or unsaturated, linear or branched, of C1- C6; - R 'represents a hydrocarbon radical, saturated or unsaturated, linear or branched, of C1-C18, optionally substituted with a hydroxyl group; - C-X represents C>; = O or CH-OH.Utilización como agente anticaspa, de al menos un compuesto de la fórmula (I):**Fórmula** en la que: - R representa un átomo de hidrógeno, o un radical hidrocarbonado, saturado o insaturado, lineal o ramificado, de C1-C6; - R' representa un radical hidrocarbonado, saturado o insaturado, lineal o ramificado, de C1-C18, eventualmente sustituido con un grupo hidroxilo; - C-X representa C>;=O o CH-OH.